☆みょうが田楽☆茗荷をたくさん頂いたら。

竹串は１本で刺しても出来ますが、ひっくり返す時にみょうががくるっとまわってしまい、味噌が垂れてしまいます。出来れば２本の方がいいでしょう。
お味噌の甘さ辛さはお好みで変えてくださいね。

実家でたくさん収穫された茗荷。お味噌を塗ってグリルで焼いたら主人がぺろっと２串食べてしまいました。それからは我が家の定番料理です。