*ミネストローネで*冷製スープパスタ*

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Description

残り物を利用した冷製パスタです。
あっさりして美味しいです。

材料 (1人分)

80g
夏野菜いっぱいのミネストローネ
適宜
ハーブソルト
適宜

作り方

  1. 1

    ミネストローネは冷やしておく。
    パスタを茹でてから、冷水に晒し、水をよく切っておく(表示より1分長く茹でる)

  2. 2

    水切りしたパスタを器に盛り付け、ミネストローネをかける。粉チーズを振り、お好みでハーブソルトをかける。

  3. 3

    写真

    *豚肉と香味野菜の冷製パスタ*
    レシピID:621092

  4. 4

    写真

    *ひじきと梅干のパスタ*レシピID :621624

コツ・ポイント

ショートパスタでもOKです。
味が薄い場合はトマトピューレ、トマトジュースを加えて下さい。
温かいスープで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ミネストローネの余りで作ったオリジナルレシピです。
レシピID : 625203 公開日 : 08/08/10 更新日 : 13/06/08

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