油みそ
uu27
作り方
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1
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豚バラor豚肩ブロックを細かく切る
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2
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フライパンで炒める
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3
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ある程度火が通ったら料理酒をふりかける
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4
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アルコールが飛んだら味噌、砂糖、鰹節、生姜を入れ煮詰める
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5
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた油味噌がおいしくて、、
394万
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豚バラor豚肩ブロックを細かく切る
フライパンで炒める
ある程度火が通ったら料理酒をふりかける
アルコールが飛んだら味噌、砂糖、鰹節、生姜を入れ煮詰める
完成