チンゲン菜のおろしのせの画像

Description

シャキシャキしたチンゲン菜とふわっとした大根おろしをわさび醤油をかけてさっぱりいただきます♪ちょっとした小鉢にもどうぞ!

材料 (4人分)

1袋(2束入り)
8cmくらい
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★わさび
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を軽く洗って耐熱皿にのせラップをかけてレンジで3分程加熱する。粗熱がとれたら水気をしぼり3〜4cm長さに切る。

  2. 2

    大根をすりおろす。
    ★を混ぜる。

  3. 3

    器に1を入れて大根おろしをのせる。食べる直前に★をかける。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。

このレシピの生い立ち

チンゲン菜で簡単1品を作りました。
レシピID : 6257272 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
melmarilyn
少しだけ残っていた青梗菜が美味しい前菜に早変わり。簡単なのも助かりました。ご馳走様。
初れぽ
写真
おーちゃんのごはん
大根おろしでいつものおかかに醤油のおひたしよりあっさりで美味しかったです。わさびがポイントでした。海苔を少しのっけました。