れんこんとさつまいもの甘辛和え

れんこんは酢水、さつまいもは水にさらす。

水気をペーパーで拭き取り、袋に入れる。

片栗粉を入れ、振る。

フライパンに少し多めにサラダ油をしき、こんがり焼いていく。

油を切る。

新しい袋に入れる。
調味料を入れ、振る。
完成。