スズキのシンプルソテー♪
Description
スズキをシンプルにソテーしました！ブロッコリーを隣でじっくり焼くと主役以上の存在感ある味に仕上がります♪
京たまご
材料
（2人分）
作り方
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1
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ブロッコリーは一口サイズより少し小さめに切ります。
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2
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スズキは両面塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンにバター・油をひいて熱します。
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4
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バターが半分ぐらい溶けた所で、皮を下にして焼いていきます。中火です。
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5
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ブロッコリーも加えます。
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6
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こんがりと焼けてきたらひっくり返します。ブロッコリーに軽く塩コショウします。
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7
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ほとんど、スズキとブロッコリーに火がとおったらプチトマトを加えてさっと炒めます。
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8
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盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
バターと油をあわせて焦げにくくします。
ブロッコリーもシンプルにじっくり焼くととても美味しくなります。
ブロッコリーもシンプルにじっくり焼くととても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
スズキをシンプルに、ソテーしました♪ブロッコリーも美味しいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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京たまご
