詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
にんにくは皮をむき切らずに小鍋に入れる。ナッツと牛乳も入れ1時間以上冷蔵庫においておく
1を弱火で火にかけ30分程度煮る。牛乳が1/3くらいまで減ってくる。焦げないように気をつける
2を濾しながらミキサーにいれてなめらかにする
再度小鍋にいれオリーブオイル、塩コショウを入れ弱火で火にかける。これで生臭さが消える。ソースは完成(^^)
お野菜を1口大に切る。さやえんどうはへたを取る
フライパンにオリーブオイルをひき中火で焼いていく。
焼き色が着いたらひっくり返し少しだけ塩をふっておく。両面焼けたらお皿にもり完成