やみつき☆ウインナー丼

ソーセージとピーマン、人参を5mmくらいの角切りにする。

フライパンにサラダ油を敷き、中火で人参を炒める。

ある程度火が通れば、ソーセージとピーマンを加えて焼き目がつくまで炒める。

フライパンを拭いて、サラダ油を敷き、目玉焼きを作ります。蓋をして弱火で3分ほど加熱する。

ご飯をお皿に盛り、④をかけてその上に目玉焼きを乗せれば完成！！