カレー風味で旨い♪鶏チューリップの空揚げ
Description
グリルで焼く、低フォドマップな鶏フラワー空揚げです。
スパイシーでコクがあるのに、しつこくないんです。
スパイシーでコクがあるのに、しつこくないんです。
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
若鶏チューリップ
８本（３５０ｇ）
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調味料
小麦を使わない丸大豆しょうゆ（イチビキ【株】）
大さじ１強（好みで）
酒
大さじ１/２
カレー粉
小さじ１（好みで）
作り方
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1
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保存容器（ポリ袋でもＯＫ）に鶏肉を入れ、調味料を全て加えて絡める。３０分以上浸け込む。
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2
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写真は３時間ほど浸け込んだもの。途中で、上下を入れかえる。※低フォドマップに関心が無ければ、普通の醤油を使ってください。
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3
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天板等に２を並べ、ＩＨグリル（火力＝中）で約１７分加熱する。※途中で上下を返し、焼き色を調節する。
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4
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写真は加熱し終えたところ。竹串を刺して、火が通っているか確認する。
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コツ・ポイント
※シンプルに醤油と酒で♪鶏手羽元のから揚げ（ID : 5962578）、※夏こそ！鶏むね肉オイスタースタミナ空揚げ（ID : 1501799）、※夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ（ID : 1505815）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
特売の若鶏チューリップを購入したので、これを使って一品作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
