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キャベツは千切り。水菜は食べやすい長さで。玉ねぎは薄切りにカット。
全てオリーブオイルでしんなりするまで炒める。
ポン酢を2まわし弱、チューブの柚子胡椒5センチくらい入れて混ぜる。
そのままでも良いけど、一度冷やしてから海苔をちらすとより美味しいです!