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焼肉のたれ

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Description

自家製焼肉のたれ

材料

醤油
大さじ2
お酢
大さじ1
きび砂糖
大さじ1
コチジャン
小さじ1
はちみつ
小さじ1
ごま油
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
生姜(すりおろし)
1/2かけ分
一味唐辛子または七味唐辛子
少々
塩胡椒
少々
白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をボールに入れてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    焼肉以外に
    蒸したお肉と野菜などにも使えます

コツ・ポイント

我が家の塩は粗塩使用
普通の塩を使う場合は控えめに。

醤油は大さじ2弱を目安に入れてください
（好みで調整を）

コチジャンは韓国産を使うと本格的な味になります

このレシピの生い立ち

我が家の定番の焼肉のたれです
レシピID : 6264299 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年1月21日
写真
クックS8KNUZ☆
白胡麻がなかったので入れられなかったのですが、簡単に美味しくできて助かりました〜！！
#簡単 #美味しい #混ぜるだけ
2020年6月30日
初れぽ
写真
ゆのみんママ
甘口の焼肉のタレでとても美味しかったです♫もっとお肉に絡ませたい時はすこし煮詰めてもいいのかなって思いました(^｡^)
#すぐできる #混ぜるだけ #本格焼肉のたれ #甘口焼肉のたれ
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HIROマンマ
焼肉のたれ
by HIROマンマ