たこと枝豆の炊き込みご飯
Description
だしの旨みが染み渡ります♪
材料
(5~6人分)
3合
■
《A》
むしたこ(生食用)
150g
生姜(せん切り)
30g
2本
■
《B》
「ミツカン PIN印八方だし」
大さじ5
酒
大さじ1
100g
5枚
作り方
-
-
1
-
①米は研いでザルに上げ、30分程度おく。
-
-
-
2
-
②むしたこは1.5cm角に切る。
-
-
-
3
-
③炊飯器に1の米を入れ、Bを入れる。水を3合の目盛りまで注ぐ。
-
-
-
4
-
④3にAを入れ、普通い炊飯する。
-
-
-
5
-
⑤枝豆はさやから出し、大葉はせん切りする。
-
-
-
6
-
⑥ご飯が炊き上がったら、枝豆・大葉を加え大きく混ぜ、茶碗に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミツカン PIN印八方だしを堪能しましょう♪
(
)