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水菜は、適当長さに切る。
キュウリと人参は千切りにする。パセリは、みじん切り。
醤油、ごま油、塩コショウ、砂糖、唐辛子粉をいれ、よくあえる。しんなりするまでおいておく。
食べる前に、水菜を入れて、ざっくり混ぜる。
ロメインレタスのセンナムルは、こちら。ID6245061