水菜のセンナムル☆韓国の画像

Description

野菜をモリモリ食べたいときの生(セン)ナムル。旬の水菜で作りました。

材料 (4人分)

1束
1/2本
パセリ
1房
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
唐辛子粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は、適当長さに切る。

  2. 2

    写真

    キュウリと人参は千切りにする。パセリは、みじん切り

  3. 3

    写真

    醤油、ごま油、塩コショウ、砂糖、唐辛子粉をいれ、よくあえる。しんなりするまでおいておく。

  4. 4

    写真

    食べる前に、水菜を入れて、ざっくり混ぜる。

  5. 5

    ロメインレタスのセンナムルは、こちら。ID6245061

コツ・ポイント

旬の水菜をシャキッと仕上げるため、その他の材料にしっかり味を染み込ませて下さい。

このレシピの生い立ち

サラダよりも沢山野菜を食べさせたくて。食欲がないときには、ビビンバにしても美味しいです。
レシピID : 6265011 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート