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人参、ごぼうは千切り、薄揚げも細切りにする
炊飯器に洗った米、人参、ごぼう、薄揚げ、ゆで大豆を入れ出汁、薄口醤油、酒を入れて炊飯する
炊き上がったらよくまぜる
お好みでせりやみつ葉、ネギの小口切りをのせる
炊飯器で調理をする方への注意