簡単♥牛肉ピーマン炒め♪
Description
ピーマンの大量消費にどうぞ～!(^^)!
カラーピーマンは彩もgood♪
カラーピーマンは彩もgood♪
ときんときん
材料
（【4人分】）
200g
5個
1個
1個
サラダ油(炒め用)
小さじ1
塩こしょう
適量
焼肉のタレ
大さじ3
コチジャン(なくても可)
大さじ1/2
大さじ1
作り方
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1
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《下準備》
ピーマンとカラーピーマンを1㎝幅に切っておきます。
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2
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《調理》
サラダ油を入れたフライパンを中火にかけ、牛肉を炒めます。
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3
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塩こしょうをします。
油が出たら、キッチンペーパーでふきとります。
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4
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ピーマンとカラーピーマンを加えて、さっと炒めます。
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5
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焼肉のタレとコチジャンを加えて炒めます。
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6
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白ゴマを加えたら出来上がりです。
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7
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焼肉のタレは、叙々苑のものを使用しました。
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コツ・ポイント
ピーマンは細切りよりも1㎝幅ぐらいに切った方が食感もよく、しんなりしにくくなります。
お好みの焼肉のタレを使用して下さい。
お好みの焼肉のタレを使用して下さい。
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。
(
)
ときんときん
