簡単♪生しらすのかき揚げ♪
作り方
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1
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生しらすはザルで洗って水を切っておく。
ネギは斜め切りにする。
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2
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全部の材料を混ぜて、油の中にスプーンで落として両面揚げる。
※我が家は天日塩をかけていただきます。
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コツ・ポイント
生地が柔らかくなり過ぎると揚げる時崩れやすいので、水の量を調節すると失敗しません!
このレシピの生い立ち
生しらすを夕食のメインにしたくてボリュームが出るように考えてみました。
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生しらすはザルで洗って水を切っておく。
ネギは斜め切りにする。
全部の材料を混ぜて、油の中にスプーンで落として両面揚げる。
※我が家は天日塩をかけていただきます。