とうもろこし おいしい 簡単 茹で方の画像

Description

大量のとうもろこしを頂いたので おいしく早く茹でる方法。

材料 (3本)

3本〜4本
少々

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしの皮を最後の1~2枚残してむく。 ひげも取れたらとっておく。 取らなくても大丈夫。

  2. 2

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    水を鍋の半分以上入れて とうもろこしを入れる。

  3. 3

    水に入れたとうもろこしに 水がしっかり浸かるように、落し蓋かアルミホイルかで蓋をして弱火で沸騰しないように15分茹でる。

  4. 4

    湯を半分位捨てて 塩をお好みでいれる。 そのまま手で触れるくらいになるまでほっておく。

  5. 5

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    皮をむいて ラップに包んで保存。

コツ・ポイント

水からトウモロコシを茹でるとジューシーになります。 水を沸騰させないようにするのがおいしく出来上がると思います。

このレシピの生い立ち

たくさんのトウモロコシをもろらったので 早くおいしく消費しようと思い 父から聞きました。
レシピID : 6268213 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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シシュポス
今年初めてのトウモロコシ。甘くジューシーに茹で上がりました^^v
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P_heaven
めちゃめちゃ上手に美味しく茹でられました!ありがとうございます!
初れぽ
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take♪aki♪
今年初のとうもろこし♪旬がやってきた♪美味しく茹でられました♡