ロティサリーチキン　むね肉で

スパイス、調味料を鶏肉にまぶす。

クックパーと言うアルミホイルを敷くと肉がくっつきません。フライパンを熱し、お好みのオイルで焼き色がつくまで中火で焼く。

肉を裏返したら、蓋をして中～弱火。火が通るまで焼く。