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(276品)
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葡萄は枝から外して洗う。
皮のまま鍋に砂糖、水と共に入れて中火にかける。
※酸が強いのでアルミ鍋や鉄鍋は不向きです。
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2
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↑皮が外れてきます。
ぐつぐつしてきたら弱い中火にしてへらなどで時々つぶしながら２０分程煮込む。
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3
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あら熱がとれたら目の細かいボールやこし器でこしてタネと皮を取り除く。
熱湯消毒したビンに入れて保存する。
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4
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ヨーグルト向きなのでもっと固いジャムにしたい場合は，鍋に戻して煮詰めて下さい。
コツ・ポイント
砂糖は甘いブドウなら多いかもしれないので調節してください。
煮込む時に徹底的につぶす必要はありません．こす時にちゃんとつぶれます。
出来上がりはさらさらですが時間が経つと少し固まってきます。
煮込む時に徹底的につぶす必要はありません．こす時にちゃんとつぶれます。
出来上がりはさらさらですが時間が経つと少し固まってきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
なおゆみいちゃんいつもれぽ感謝！いい色に出来たね〜♡
こちらこそ感謝です！何に付けて召しあがったのかな〜♪
B子ちゃんありがとうです！ヨーグルトにかけてくれたのかな？
linko039さんありがとう！コメントうれしいです！
感謝です☆皮ごと食べるブドウは難しいけど、問題なし！です〜。
エクセラレートさんれぽ感謝です！きれいな色に仕上がってるネ♪
ブドウジュースだ！きれいな色、ありがとうとてもうれしいです♪
ラ・ランド ちゃん真冬の貴重なブドウでありがとうです♪
ra-ra-raさんありがとう！トロンと美味しそうなジャム♡
ふーちゃんありがとうです！朝ご飯のお供にして下さいね♪
きれいな色に煮詰められているねー！ありがとうです〜♡
ベシちゃんとっても嬉しいです！色々かけて楽しんでね♪
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- 5位
ぶどうでジャムを作った事がないんですけど、１度作ってみようかなあ？
おいしそうだし、意外と簡単そうだし・・・
と言ってもうちにはぶどうを植えてないので買ってこないといけないんですけど。
考えていたらよだれがでてきました！（歳のせいか・・・この頃美味しいものを見たり考えたりするとよだれが出る！）
本当においしそう♪
ブドウは
まずそのまま食べるのが美味しいですよね。
もし安いブドウが手に入ったら，作ってみてみてくださいませ。
郁野さんのおいしいパンに漬けて食べたら，
簡単ジャムも高級ジャムになるかも？