おうちの葡萄で。甘ーい簡単ブドウジャム

葡萄は枝から外して洗う。
皮のまま鍋に砂糖、水と共に入れて中火にかける。
※酸が強いのでアルミ鍋や鉄鍋は不向きです。

↑皮が外れてきます。

ぐつぐつしてきたら弱い中火にしてへらなどで時々つぶしながら２０分程煮込む。

あら熱がとれたら目の細かいボールやこし器でこしてタネと皮を取り除く。

熱湯消毒したビンに入れて保存する。