おうちの葡萄で。甘ーい簡単ブドウジャム
レシピID:627278
材料 （ 保存びん１本分 ）
| キャンベル、ベリーA,巨峰などの粒の大きい物 | |
| ５00ｇ（約３房） | |
| 砂糖 | １カップ |
| 水 | ５０cc |
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1
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葡萄は枝から外して洗う。
皮のまま鍋に砂糖、水と共に入れて中火にかける。
※酸が強いのでアルミ鍋や鉄鍋は不向きです。
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2
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↑皮が外れてきます。
ぐつぐつしてきたら弱い中火にしてへらなどで時々つぶしながら２０分程煮込む。
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3
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あら熱がとれたら目の細かいボールやこし器でこしてタネと皮を取り除く。
熱湯消毒したビンに入れて保存する。
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4
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ヨーグルト向きなのでもっと固いジャムにしたい場合は，鍋に戻して煮詰めて下さい。
コツ・ポイント
砂糖は甘いブドウなら多いかもしれないので調節してください。
煮込む時に徹底的につぶす必要はありません．こす時にちゃんとつぶれます。
出来上がりはさらさらですが時間が経つと少し固まってきます。
煮込む時に徹底的につぶす必要はありません．こす時にちゃんとつぶれます。
出来上がりはさらさらですが時間が経つと少し固まってきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
ra-ra-raさんありがとう！トロンと美味しそうなジャム♡
ふーちゃんありがとうです！朝ご飯のお供にして下さいね♪
きれいな色に煮詰められているねー！ありがとうです〜♡
ベシちゃんとっても嬉しいです！色々かけて楽しんでね♪
ゆりはるままさんありがとうです！色々に楽しんで下さいませ〜♡
ちしゃ猫さん、初ジャム作りに選んでくれてありがとうです〜♫
スプーンママさんありがとうございます！きれいな色です〜♪
まゆぜんさんうれしいです〜！きれいな色に煮上がったね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/21
小さな鉢植えから育てたキャンベルやべりーAの葡萄が大きくなって、毎年沢山の実をつけてくれます。
食べきれないので毎年ジャムにして楽しんでます。
本格的な作り方ではないかもしれませんが、簡単に美味しいジャムが作れます．♪
食べきれないので毎年ジャムにして楽しんでます。
本格的な作り方ではないかもしれませんが、簡単に美味しいジャムが作れます．♪
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