簡単！ 濃厚ダブルチョコアイスクリーム
Description
割れチョコを使って、濃厚なチョコアイスクリームを。チョコレートソースを作って、ダブルでチョコを味わえるアイスクリームです
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
材料
作り方
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1
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鍋に水を入れて、沸騰前ぐらいの温度にしておく。ボウルに割チョコを包丁で切って入れて、無調整豆乳を入れて溶かしていく。
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2
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溶けてなめらかになるまで混ぜる。純ココアを入れて混ぜ合わせる。湯せんから外す。（Ａ）
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3
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別のボウルに生クリームを入れて、氷水を当てながら泡立てる。生クリームがリボン状になるまで泡立てる。
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4
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溶かしたチョコレート（Ａ）のボウルに泡立てた生クリーム１／３入れて混ぜる。その混ぜたものを生クリームに入れて混ぜ合わせる
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5
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それを容器に入れて、冷凍庫で２時間凍らせる。
別のボウルに割れチョコと純ココアを入れて、湯せんにかけて溶かして混ぜる。
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6
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その出来たチョコレートソースを冷まして、凍らせたチョコアイスに入れて３回混ぜて、もう１度冷凍庫で凍らせたら出来上がり♪
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインに買ってた割チョコ。甘いのでそんな食べない。ということでマフィンを作ってもいいんだけど。暑いのでアイスクリームを作ることに。クーポンを使って安く買っていた生クリームを使って作った。甘味とチョコが足らなかったので、追いチョコした。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
