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かぼちゃの煮物

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Description

あつあつでも冷めても美味しいです♪

材料 （3〜4人分）

かぼちゃ
1/4個
☆水
120cc
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆酒
大1
醤油
大1

作り方

  1. 1

    ①　かぼちゃを食べやすい大きさに切り、面取りする。

  2. 2

    ②　鍋に☆とかぼちゃを入れて5〜6分煮る。

  3. 3

    ③　②に醤油を加えて落としぶたをし、弱火で煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃが柔らかくなり過ぎないように火加減は調節して下さい。9/22醤油大1と1/2→大1に手直ししました。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていたかぼちゃの煮物を自分流に。
レシピID : 627393 公開日 : 08/08/14 更新日 : 08/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2010年7月27日
写真
ayatiayati
初めてかぼちゃの面取りして作りました。簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます！！＾０＾♪

2010年7月1日
写真
LUKA．Ｍ
覚えやすい分量で、とっても美味しい♡お弁当にもｉｎしました！

つくれぽありがとうございます！！＾０＾♪

2010年4月30日
写真
サティ＊
お弁当に欠かせない一品になりました^^/

つくれぽありがとうございます！！＾０＾♪

2009年8月25日
写真
にょろにょろ星人
優しい味で、たくさん食べちゃいました！旦那様のお弁当にも♪

冷めても美味しいからお弁当にもいいですよね♪れぽありがとです

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( )
sayabo
かぼちゃの煮物
by sayabo