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食材をすべてみじん切りにします。
1、醤油、みりん、砂糖、水を鍋に入れ、水分がなくなるまで煮詰めます。
すし酢とご飯で酢飯を作り、2を混ぜ込んで握れば完成です!
元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2708/