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オリーブオイルとアンチョビ、ニンニクをフライパンに入れ、弱火にかける辛口が好みの方はカットした赤唐辛子を入れてください
香りがたったらカットトマトを入れ、5分ほど煮詰めて塩で味を整える
好みの大きさのイカを入れ、煮る余り物の野菜など、入れても○今回はほうれん草を入れました!
硬めに茹でたパスタを混ぜ合わせる
あればバジルなどを飾って完成!