ひき肉と油揚げとオクラのぶっかけうどん

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Description

簡単ランチに♪

材料 (1人分)

80g
1枚
お好み量
3本
しょうが(すりおろし)
こさじ1/2
麵つゆ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍ならチンしておくとか うどんは食べれる状態にする

  2. 2

    フライパンを温め 油 ショウガを入れる 挽肉をいためる 

  3. 3

    茶色く色ついたら
    食べやすく切った油揚げ オクラ 葱入れ火が通るまで 炒めあわせる

  4. 4

    1のうどんに2をかけ 麵つゆをかける

    生卵を落としてもおいしいー^^

コツ・ポイント

ヘルシーにしたいときは 油揚げを入れる前に 挽肉からでた油を拭きとったりしてください^^

このレシピの生い立ち

らんちに
レシピID : 6274749 公開日 : 20/12/05 更新日 : 20/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ポムポムポヨコ
山梨の親戚から頂いた新鮮なオクラて♪具沢山だけどサッパリしていて美味しかったです♡夫にも好評&次回はラー油でアレンジしてみます⤴︎

新鮮なオクラ美味しそう!!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡

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マダムスカーレット
直焼きオクラがサクサクとても良い食感でした。ひき肉は、少ししかなかったのですが十分美味しかった。小松菜となめこも入れました。

具沢山美味しそう〜♪素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂きありがとうございます♡

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バウンド
彩綺麗でとても美味しかったです💛ごくもりさんブログ楽しみ🎶
初れぽ
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☆suzuka☆
沢山つくれぽありがとう♪ひき肉とカリカリ油揚げ美味しい〜♪これからの季節にピッタリですね!