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大根と人参と高野豆腐の煮物

大根と人参と高野豆腐の煮物の画像

Description

ピューラーを使って作ったお手軽大根と人参の煮物☆彡
忙しいときでも火の通りが早いので、すぐ出来る煮物で～す♪

材料 （3～5人分）

☆大根
1/2本
☆人参
1/2本
☆高野豆腐
1枚
☆めんつゆ
大2～4
☆ダシ
適宜
☆みりん
小1

作り方

  1. 1

    大根も人参も皮を剥くピャーラーでカットしておく。
    高野豆腐は、お湯にいてれ戻し、薄くスライスしておく。

  2. 2

    鍋に大根・人参・高野豆腐を入れて、かぶるくらいの水をてれて、めんつゆ・ダシ・みりんを入れて煮る。

  3. 3

    つゆが、ほとんどなくなって柔らかくなったら、出来上がり～♪

  4. 4

コツ・ポイント

味つけは、お好みで調整してくださいね。
食べるときに、ゴマや一味唐辛子を振って食べても美味しいよ(^^♪

このレシピの生い立ち

大根と人参の簡単煮物が食べたくて作りました。
レシピID : 627485 公開日 : 08/08/14 更新日 : 12/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2015年10月11日
写真
ブラックタン
高野豆腐大好き♡めんつゆいい感じです。

コロコロの具もいいねぇ～(^^♪

2015年2月9日
写真
こぼく
昆布も入れてみました。美味しかったです。

昆布が入ると一段と味がよくなるでしょうね(^^)

2014年12月31日
写真
ぼこた
冷凍厚揚げで！薄切りなので味がしっかりしみて美味しかったです！

冷凍厚揚げですか。味がしみてよかったね(^^♪

2014年2月1日
写真
yoshie999
優しい味付けで美味しかったです♡

薄い味付けだと、いっぱい食べられますよね(^^)

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( )
ﾁﾋﾞすけさっちん
大根と人参と高野豆腐の煮物
by ﾁﾋﾞすけさっちん