しゃきしゃきレンコンのピリ辛炒めと保存法

Name: しゃきしゃきレンコンのピリ辛炒めと保存法
Yield: １～2人
Ingredients: レンコン 好きなだけ; ※保存＝酢水 適量; ごま油 適量; 鷹の爪 １本; 挽肉 適量; ■めんつゆ、酒、水 適量; いりゴマ ※無くてもOK 適量

Description

１ヶ月保存したレンコン。
とても簡単に単時間で出来てしゃきしゃきで美味しいです

好きなだけ

※保存＝酢水

適量

ごま油

適量

鷹の爪

１本

適量

■めんつゆ、酒、水

適量

いりゴマ ※無くてもOK

適量

■は煮詰まる事を考え薄目に合わせると良いです
レンコンは厚めにスライスが食べごたえあります

この保存方法で、レンコンが１ヶ月位持ちます。→※ここは自己責任で！
(洗った紙パックに酢水を入れレンコン入れてビニール袋被せて冷蔵庫保存してます)

特にないです。
レンコンのしゃきしゃきが好きで無限です。

レシピID : 6276238 公開日 : 20/06/03 更新日 : 20/06/03