＊ナスとシメジの甘辛炒め＊
レシピID:627757
おばんざい♡大好きな甘辛^^ご飯がすすみます♪
材料 （ ４人分 ）
| なす | ２～３本 |
| しめじ | １パック |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ■ 《合わせ調味料》 | |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
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1
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ナスは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。しめじは石突きを切り落とし、房分けしておく。
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2
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フライパンを熱してごま油を入れ、ナスを炒める。ナスに火が通れば、しめじを入れ、さっと炒める。
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3
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合わせ調味料を加え、全体に絡めばできあがり。お好みでごま・七味をふる。
コツ・ポイント
コレといってありません^^;
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
気に入って頂けてとっても嬉しいです♪つくれぽありがとう^^*
ヘルシーな食材なので魅力的（笑）ですよね❤れぽ♪ありがとう
ナスとシメジの組み合わせいいですよね～❤れぽ♪ありがとう^^
わぁ❤リピれぽ♪ありがとうございます！嬉しい＞▽＜♡
濃い味なのでお弁当のおかずにもいいですね❤れぽありがとう^^
つくれぽありがとうございます♪
嬉しいコメント♪ありがとう♡こってり美味しそう*^^*
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/15
ナスの消費に☆
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