ケールときのこのココナッツオイル炒め

ケールときのこのココナッツオイル炒めの画像

Description

ココナッツオイルと塩麹の相性抜群でご飯が進む一品

材料 (2人分)

60g(1袋)
1パック
ココナッツオイル
大さじ1
塩麹
小さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ケールはざく切りに、きのこは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを熱し、ケールときのこを入れて炒め、塩麹を加えてさらに炒める

  3. 3

    ②を器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

きのこはお好みのものに変えていただいてOK!食感を楽しむために数種類使うのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

料理家の石松利佳子さん考案レシピです。
Instagram@gustoitalia.tokitaseed.japan にて先生のプロフィールもご紹介中。
レシピID : 6278525 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート