タルト型でアップルパイ♪
Description
冷凍パイシートでお気軽に♪難しい編み込みはしません♪
まに♪
材料
作り方
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1
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アップルフィリングの作り方はレシピを参照して下さい♪
レシピID：6231308
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2
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しっかり粗熱をとってから使用すると仕上がりが綺麗です。
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3
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オーマイの冷凍パイシートを4枚使用します。
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4
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〜まだ固いうちに〜
パイシートを横長に置き、1cm幅の短冊を10本作ります。
(1枚と少し使います。伸ばしません。)
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5
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〜少し柔らかくなってきたら〜
パイシートを2枚重ね、タルト型より大きめに伸ばします。
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6
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このくらいです♪
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タルト型にパイシートを指でしっかり押しつけ、余った部分はカットしてまとめておきます。
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8
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余った部分は一度伸ばして、棒状にまとめておきます。
これで周りをぐるっと囲います。2段重ねにするので、2本作って下さい。
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9
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アップルフィリングを底が見えないくらい隙間なく並べます。
放射線状に並べると仕上がりが綺麗です。
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先ほどの余りで作った棒状のパイシートを手で伸ばし、ひも状にします。
それをねじり、周りにぐるっと敷き詰めます。(1段目)
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短冊のパイシートを重ねます。まず縦に5本置き、横を1本ずつ編み込んでいくとやりやすいです。
長い部分はカットして下さい。
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棒状にまとめておいたものを太めのひも状にして、まわりにぐるっと敷き詰めます。(2段目)
→続きます
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タルト型にしっかり密着するように指でおさえ、小さめのフォークで跡をつけます。
表面にたっぷり卵を塗ります。
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オーブンは200°に余熱しておきます。
焼く時は180°に下げ20〜40分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
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しっかり粗熱をとってから、型をはずし、切り分けて下さい。
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完成です♪
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2020/06/07
つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2020/09/13
すごく綺麗！つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2020/10/12
素敵です！つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2020/11/05
とても綺麗！つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2020/12/03
アルミホイルを被せて焼いてみて下さい♪有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2021/02/28
バレンタインに！とても素敵です。つくれぽ有難う御座います☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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コツ・ポイント
ボリュームが出るように、表面の編み込みはパイシートそのままで、ボトムもパイシートを2枚重ねで伸ばし使用します♪
パイシートは完全に解凍してしまうと扱いづらくなるので、編み込み部分は冷凍庫から出してすぐ作ってしまって下さい♪
パイシートは完全に解凍してしまうと扱いづらくなるので、編み込み部分は冷凍庫から出してすぐ作ってしまって下さい♪
このレシピの生い立ち
100きん(ダイソー)で型をゲットしたので、タルト型でアップルパイを作ってみたくて♪
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まに♪
