豆乳コーヒー蒸しパン！蒸し器なしでも♪
京たまご
作り方
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HARIOの、600mlの耐熱容器を使用しています。カップがなかったので（笑）
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容器全体にアルミホイルを敷きます。
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいます。
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3
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蓋は、薄い布で雫が垂れないように包みます。できればやって欲しいです。
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4
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卵ときび砂糖を加えて混ぜます。
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5
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豆乳・インスタントコーヒー油を加えて混ぜます。
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6
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ふるっておいた、薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。
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7
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艶よく仕上がりました。
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8
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容器なや流し入れます。
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9
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大きめの鍋に、平たい底皿を置きます。お皿よりぎりぎりしたまでお湯を入れます。
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10
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⑧を置きます。蓋をして15分ほど蒸します。ボコボコいいたしたら、弱火にして下さい。
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※小さいカップだと、10分〜12分ほどでできます。
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ふっくらとしました♪竹串やお箸をさして、生地がついてこなければ蒸せています。
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ふっくらコーヒーの香りがして美味です♪ぜひ出来たてを♡
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コツ・ポイント
蓋の雫が落ちるので、必ず布（薄いめの手ぬぐいなど）で蓋を巻いて下さい。
このレシピの生い立ち
豆乳でも牛乳と変わらず出来ます！コーヒーを入れると豆乳のクセなどは全くわからなく食べやすくなります。
蒸し器がなくてもできる方法を考えました♪
蒸し器がなくてもできる方法を考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
