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簡単　おから煮　卯の花

簡単　おから煮　卯の花の画像

Description

すき焼きのタレで簡単おからです✨
具材はお好みで

材料 （4人分）

干椎茸
4〜5枚
おから
200g
こんにゃく
1/3枚
にんじん
1/3本
ちくわ
2本
ねぎ（やっこねぎ）
適量
椎茸戻し汁
250cc
水
100cc
すき焼きのタレ
65cc
お酒
大さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    干椎茸を水で戻しておく
    ※戻し汁は残しておいて下さい

  2. 2

    写真

    材料を切ります。
    こんにゃくはアク抜き必要であればこの段階で熱湯でアク抜きして下さい。

  3. 3

    写真

    鍋におからを入れ、カラ炒りする。

  4. 4

    写真

    2〜3分炒めたらサラダ油を入れてカットした材料も入れ混ぜなら炒める

  5. 5

    写真

    調味料を入れ水気がなくなるまで時々混ぜながら煮る

  6. 6

    写真

    しっとりしたら小口切りしたねぎを入れ混ぜたら完成

コツ・ポイント

煮過ぎると食感が悪くなるのでしっとり位を目安にして下さい。
おからを乾煎りすることで味もよく染みるし冷蔵で5日程持ちますよ

このレシピの生い立ち

おからが食べたくなったので作ってみました
レシピID : 6279865 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (4人)
2024年4月17日
写真
ズボラさん♪
はい！今回も間違いない美味しさです(*^^*)絶対失敗しません笑
#美味しい卯の花 #簡単
2022年3月29日
写真
♪キッチンmama
沢山作って、おからコロッケに❣️炒めた豚挽肉を足してコロッケに。卯の花だから野菜もタップリ、ヘルシーなコロッケの完成。美味ご馳走様
#卯の花リメイク #おからコロッケサクサク #おからでコロッケ風 #ヘルシーコロッケ #ダイエット中でも安心 #ダイエット中のおやつ #ダイエット中 #ダイエット中に

沢山作って頂きありがとうございます♪ おからコロッケ美味しそうです！！！

2022年3月26日
写真
♪キッチンmama
カライリしたおからに味がシミシミ❣️長ネギの青い部分タップリ使い作ってみました。とっても美味しく頂きました。ご馳走様。
#卯の花しっとり #卯の花おから簡単ヘルシー #卯の花おから健康簡単ヘルシー #おからでヘルシーに
2022年2月11日
写真
♪キッチンmama
しっとり仕上がりました❣️ダイエット中にはお助けメニュー、とっても美味しく頂きました。ご馳走様。
#おからでヘルシーに #おから大好き #卯の花しっとり #卯の花はこれ #さいこうのおつまみ #居酒屋メニュー #居酒屋気分
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