人参のフラン～洋風茶碗蒸し仕立て

お湯でコンソメキューブを溶いて冷ます

人参の皮をむき縦に４等分。
濡らしたキッチンペーパーで包み
レンジで500W３分半チンする。

1と2をミキサーにかける

4に3と生クリームを入れて混ぜる。

カップに5を流し込み、スライスチーズを適当にちぎってカップに入れる。

強火で３分→弱火で8分蒸す。　

※普通の茶碗蒸しもこれでいけます

7が蒸しあがったら、8とほうれん草を盛り付けて
胡椒をふって完成！