美味しい✨野菜たっぷりのタンメン✨

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Description

野菜たっぷりで美味しいタンメンを作ってみました✨

材料 (2人前)

野菜mix
300g
生姜
1個
ニンニク
2片
●シャンタン
小さじ1
●味の素
小さじ1
●鶏ガラスープ
大さじ1
●塩
小さじ1
●ブラックペッパー
少々
ごま油
大さじ2
900mL
塩胡椒
少々
3本
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    使う野菜を適度な大きさに切ります。(ニンニクはみじん切り、生姜は繊切り)

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を敷き、1の生姜、ニンニク、長ネギ、豚こま肉、を入れ、軽く塩胡椒をし、中火で炒めます。

  3. 3

    写真

    2に野菜mix、キクラゲ、●、酒、水を入れ、煮立たせます。

  4. 4

    写真

    茹でた麺を水気を切って、丼に入れ、3をスープ、具材の順番で盛り付け、刻みネギ、香り付けに少量のごま油をかけて、完成です✨

コツ・ポイント

生姜とニンニクをよく炒めて香りを出す事✨

このレシピの生い立ち

身近なラーメンであり、人気のあるタンメンを作りました✨
レシピID : 6280630 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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そらのぱぱ
何気にリピートしてます!タンメン好きで自分で作れて嬉しいです!沢山野菜も摂れて美味いです!これからタンメン作る時はコレです!
初れぽ
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花時計咲いた
余りお野菜を使って作ってみました^^具が少なかったので全集中というか麺集中でとってもおいしかったです(^o^;ごちそうさまでした