ごはんがすすむ！きゅうりの佃煮

きゅうりは輪切り。椎茸はスライス。生姜は千切り。

きゅうり以外の材料と調味料を鍋に入れて火にかける。

沸騰したらきゅうりを入れて、水分がなくなるまで煮る。