和風カルパッチョ　貝の刺身　柚子胡椒

ファイトパウダー　小さじ半分
オリーブオイル　大さじ2
醤油　大さじ1
米酢　大さじ1
柚子胡椒　お好み量
混ぜる。

野菜と玉ねぎスライスの上に貝のお刺身置いてかける。
薬味は、和風な物が合います！
しそ、みょうが、スプラウト系など