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高野豆腐をぬるま湯につけて戻し、その後水をしっかり絞ってきってからお好みのサイズに切る。
お好みの野菜を切る。
野菜と✩の材料を加えて中火で加熱し10分ほど煮込む。
煮立った煮汁に高野豆腐を入れて落し蓋をし、10分煮て粗熱をとったら完成✨