簡単! しみしみ基本の高野豆腐煮の画像

Description

美味しい高野豆腐の煮物の味付けができたので、お好みでお好きな野菜をinしていただければと思います!

材料 (2人分)

お好きな野菜
お好みで
✩ 水
200cc
✩ 顆粒和風だし
小さじ1
✩ 砂糖
大さじ1
✩ みりん
大さじ1/2
✩ 醤油
小さじ2
✩ 塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    高野豆腐をぬるま湯につけて戻し、その後水をしっかり絞ってきってからお好みのサイズに切る。

  2. 2

    お好みの野菜を切る。

  3. 3

    野菜と✩の材料を加えて中火で加熱し10分ほど煮込む。

  4. 4

    煮立った煮汁に高野豆腐を入れて落し蓋をし、10分煮て粗熱をとったら完成✨

コツ・ポイント

ぬるま湯でもどした高野豆腐をしっかりと絞って水気を切ることで、味がしみやすくなります!

このレシピの生い立ち

高野豆腐煮が好きだったので!!
レシピID : 6284387 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/17

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