えびとアボカドとトマトのDELI風サラダ
Description
簡単！具材を和えるだけ♬さっぱりレモンの効いた、爽やかなDELI風サラダです♡
sachi825
材料
（3〜4人分）
5尾（120g）
1個
中玉2個（200g）
2個
■
ドレッシングの調味料
米油（サラダ油）・米酢・レモン汁
各大さじ1杯
きび糖（砂糖）
小さじ2杯
醤油・にんにく(すりおろし)
各小さじ1杯
塩コショウ
少々
作り方
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1
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大きめのボウルに、ドレッシングの調味料を入れて混ぜ合わせる
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2
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えびは、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酒・塩（分量外）を少々加えてボイルし、湯切りしておく
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3
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トマト・アボカドはそれぞれ、一口大にカットする
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4
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茹で玉子は、それぞれ4頭分にカットする
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5
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1に、2・3・4を加えて、ざっくり和える
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6
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サラダボウルに盛り付けたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ボーソー米油部の今月のテーマで、サラダを考案しました！
sachi825
