«totoroppoのレシピ (4品)
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とってもスイートなコーンスープ

レシピID:628471
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材料は、コーンと牛乳だけ
コーンの甘さにびっくりなスープです
totoroppo totoroppo

材料 （ ４人分 ）

とうもろこし ４本
牛乳 ６００ｃｃくらい

1

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（できればもぎたての）とうもろこしを、軸から削り取る

2

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少し水を入れて（分量外）ミキサーにかける
ジューサーでもよい

3

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ガーゼなどで、搾る

4

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弱火で２０分くらい煮詰める
牛乳をいれ、ひと煮立ちしたら出来上がり

コツ・ポイント

とうもろこしは、新鮮なほど甘いそうなので、もぎたてをすぐ調理するのがよいそうです。
糖分が多いので、焦げ付きやすいので注意が必要です
牛乳の量は、お好みで調節してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/08/17
ホテルで食べたスープがとても美味しかったので、作り方を教えてもらいました

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