冷蔵庫一掃★玉葱消費★他人丼
Description
野菜室の余ったキノコ類痛みそうな玉葱、これまた残る豚こまと卵を使って。
STimeBlues
材料
（３人分）
中玉３個
エリンギにして約２本
適宜
みりん
大さじ5
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ5
大さじ２
250g
2個
作り方
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1
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輪切りにした玉葱中３個、食べやすい大きさに切ったキノコ、グリーンピースを大き目のフライパンに入れる。
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2
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みりん大５、砂糖大２、醤油大５、水大２を入れ蓋をして時々混ぜながら10分煮る。
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3
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豚こま切れ250gを入れ５分煮る。
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4
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火を止めて卵を２個入れてかき混ぜて
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5
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器にご飯を入れ乗せて出来上がり
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6
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コツ・ポイント
玉葱は傷んだ部分を剥いて食べられる所をつかいます。冷蔵庫の中の余ったもの、コーン等を
このレシピの生い立ち
傷んだ玉葱を食べられる部分を消費したくて。
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