グリーンピースと人参の卵とじ

火にかけていないフライパンに冷凍グリーンピースを入れ

人参をスライサーで千切りにしながら入れる。

米油をまわしかけ、弱めの中火でグリーンピースに火が通るまで炒める。

流し入れ

大きく混ぜ、半熟で火を止める。

　盛りつけて完成。