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牛乳さえあれば！簡単クリームシチュー

牛乳さえあれば！簡単クリームシチューの画像

Description

2020年11月100人話題入り♡ルーがない！ホワイトソース作りは面倒！牛乳だけで簡単にシチューが出来ちゃいます(^^)

材料 （2人分）

鶏肉
１５０ｇ
玉ねぎ
一個
にんじん
１/2本
じゃがいも
一個
ブロッコリ
半株
バター
１０ｇ
牛乳
５００ｃｃ
小麦粉
大さじ３
塩・コショー
お好み量
砂糖
小さじ１
コンソメ
一個

作り方

  1. 1

    写真

    肉と野菜を切って、バターで炒める。

  2. 2

    写真

    ほんの少々水を入れて蓋をし、弱火で軟らかくなるまで蒸し煮する。

  3. 3

    写真

    火を一度止め牛乳、小麦粉、塩コショー、コンソメ、砂糖を加えてまぜる

  4. 4

    写真

    弱火でトロミがつくまで煮る

コツ・ポイント

ブロッコリーは面倒でなければ別に蒸して後で盛り付けると色よく仕上がります。

隠し味にあれば昆布茶５ｇ位入れると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ルーを使わない方がくどくない美味しいシチューになるのではと思い簡単に作ってみたら美味しくできました♫
レシピID : 628763 公開日 : 08/08/17 更新日 : 21/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年1月30日
写真
vabochan
美味しかったです
2023年1月20日
写真
ゆいランラン
お出掛け前に冷凍したお野菜を使ってホッとするおウチご飯に♡残った一食分はドリアの予定〜(^^)
#ルーなしシチューおいしい #牛乳活用

いつもいつもありがとう♡ 毎回画像撮ってつくれぽも感謝＼(^o^)／

2022年11月7日
写真
ゆいランラン
今回は鮭をメインにしたシチュー♡鮭豊漁みたいなので美味しく頂きたい♫
#ルーなしシチュー #牛乳消費にも #優しいお味
2022年10月12日
写真
ゆいランラン
秋色シチュー〜♫単にカボチャが思った以上に煮崩れてしまって(-.-)y炒めたんだけどな〜笑　でもカボチャの甘さで美味しいです♡
#シチューであったまろう #シチューといえばこれ！ #ルウがなくても

カボチャ溶けるの私もあるある！でも黄色いのも美味しそう

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shouko
牛乳さえあれば！簡単クリームシチュー
by shouko