簡単！ 台湾風 まぜそば
Description
ピリ辛でお箸が止まらない！！そんな1品となってます✨
imaya__
材料
（1人分）
80g
✩ 焼肉のタレ
大さじ1
✩ みそ
小さじ 1/2
✩ 七味唐辛子
適量
〇 めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ1
〇 醤油
大さじ1
〇 ごま油
小さじ2
50ml
お好みの量
半本くらい
お好みの量
お好みの量
作り方
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1
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中火に熱したフライパンに豚挽肉を入れて色が変わるまで炒める。
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2
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✩の調味料を全て入れ、全体になじませる。
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3
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冷凍庫うどんを解凍させ、冷水で冷やす。
(普通のうどんの場合、袋の表記通りの時間で茹で、冷水を冷やす。)
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4
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盛り付けするお皿で〇の調味料を混ぜ合わせ、うどんを絡ませる。
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5
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うどんの上にお好みで小ねぎ、きゅうり、トマト、韓国のり(のり)、卵黄をトッピングしたら完成✨
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コツ・ポイント
豚挽肉を炒める時は油が自然に出てくるので、油をしかずに炒めています！
トッピングにお好みできゅうりや卵黄をのせても美味しく仕上がります✨
トッピングにお好みできゅうりや卵黄をのせても美味しく仕上がります✨
このレシピの生い立ち
夏は麺類を食べることが多いのですが、新しいレパートリーが欲しかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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