冷凍作り置き!回鍋肉ホイコーローの画像

Description

記録用

材料 (1人分)

5cmくらい
★酒
大さじ1/2
★味噌
大さじ1/2
★甜麺醤
大さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★オイスターソース
小さじ1
★にんにくチューブ
少量

作り方

  1. 1

    肉は食べやすい大きさ、キャベツはざく切り、ねぎは薄めの斜め切り、★を良く混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ジップロックに肉を入れ★をよく揉み込み、野菜を加えて空気を抜き冷凍する。

  3. 3

    写真

    【解凍】
    半解凍し、フライパンに入れ蓋をして約5分、蓋をとり水分を飛ばしながら約7分炒める。好みで★を足しながら!

  4. 4

    写真

    完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6288529 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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わんず
にんじんも入れて作りました。濃いめの味付けでとても美味しかったです!
初れぽ
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ハミィ
野菜はしめじで。ごはんに合うお弁当にぴったりな味付けですね!