簡単ヘルシーおやつバナナパンケーキ。
作り方
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1
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バナナは適当な大きさにしてフォークなどで潰します。
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2
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卵と小麦粉を入れて混ぜます。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れフライパンに馴染ませ、2の混ぜたものを入れて中火で焼きます。
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4
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少し焦げ目がついたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
バナナと卵だけでも出来ますが、生地が柔らか過ぎるので、小麦粉やホットケーキミックスや米粉などを少し入れた方が焼きやすいです。
このレシピの生い立ち
バナナの消費をしたくて作りました。小麦粉で作りましたが、甘めが好きでしたらホットケーキミックスで作った方がいいです☆