タラバ蟹かにマヨ丼の画像

Description

タラバ蟹の身をたっぷりのせた豪華海鮮丼。
マヨネーズとの相性も抜群な「かにマヨ丼」

材料 (1人分)

タラバ蟹むき身
150g
塩コショウ
少々
バター
大さじ1
マヨネーズ
適量
わさび醤油
適量
1/2個
丼1杯分

作り方

  1. 1

    写真

    タラバ蟹の身に軽く塩コショウを振ります。

  2. 2

    写真

    どんぶりへご飯を盛り、その上にスライスしたアボカドを並べます。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを引き、蟹の身を入れ弱火で全体に火が通る位に炒めます。

  4. 4

    写真

    炒めた蟹の身をどんぶりへ盛り、マヨネーズをお好みでかけて、カイワレ大根をのせて完成です。

コツ・ポイント

蟹の身を炒める際、なるべく身を崩さない様に、やさしく炒めてください。
今回はタラバ蟹を使いましたが、他の蟹でも同様に作れますので是非、お試しください。

このレシピの生い立ち

タラバ蟹は、そのまま食べても充分おいしいですが、ちょっとしたアレンジを加えることで、ひと味違う食感、風味が味わえます。
レシピID : 6289144 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/11

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