本格的✨ガパオライスの画像

Description

本格的で美味しい✨ガパオライスです✨

材料 (2~3人前)

ニンニク
2片
●鶏むね肉こま切れ
150g
●鶏モモ挽き肉
300g
輪切り唐辛子
少々
サラダ油
大さじ2
乾燥バジル
小さじ1
塩胡椒
少々
▲オイスターソース
小さじ1
▲ナンプラー
大さじ1
▲酒
大さじ1
▲レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油、ニンニク、バジルを入れ、弱火で炒め、香りを出します。

  2. 2

    写真

    1に●を入れ、塩胡椒をし、中火で赤みがなくなるまで炒めます。

  3. 3

    写真

    2にみじん切りにした野菜、輪切り唐辛子、▲を入れ、汁気がなくなるまでよく炒めます。

  4. 4

    写真

    皿に、3、ご飯、目玉焼き、きゅうりをのせたら完成です✨

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで、よく炒める事✨

このレシピの生い立ち

暑い夏にタイ料理の代表的な料理のガパオライスを作ってみました✨
レシピID : 6289555 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/10

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