♡お家アイスクリーム♡いちごちゃん♡
Description
いちごの季節なので、安いいちごを箱買いし、食べきれない分をアイスに♡アイスクリーム-マシーン大活躍♡
材料
(2-3人分)
1パック
砂糖
30g
1
100cc
30-50g
バニラエッセンス
小さじ1/2
ハチミツ
大さじ2-3
ワッフルコーンや飾り砂糖
お好みで
作り方
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1
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いちごのヘタを取りミキサーにハチミツと一緒に入れて、2分くらいガー〜ーと!細かい泡が立ち、白っぽくにごった感じに
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2
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卵黄、砂糖、牛乳を混ぜ、お砂糖が溶けたら、泡立てた生クリームを加える
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3
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1と2をアイスクリームマシンに入れ、スイッチーオン
20分ほど混ぜたら出来あがり
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4
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生クリームはCool Whipでも♡
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5
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いちごの代わりに
ブルーベリー-->ハチミツ多め
バナナ-->ハチミツ少なめ
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コツ・ポイント
泡立てた生クリームを入れる♡
イチゴもミキサーで泡立つまでガー〜ーっとやって、さらにふわふわに♡
イチゴもミキサーで泡立つまでガー〜ーっとやって、さらにふわふわに♡
このレシピの生い立ち
おうちで作るアイスクリームが今までシャリシャリのシャーベットみたいだったが、このレシピでお店のみたいにふわふわ優しい口当たりに(*´꒳`*)