韓国の家庭料理☆豆もやしご飯(^.^)ノ

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Description

簡単に出来る韓国料理!
日本人も好む味♪
ネギダレは、チヂミや豆腐、お魚、お肉にかけても美味しい、万能ダレです!!

材料 (2~3人分)

2合
少々
■ネギダレ■
1本
★にんにく(チューブ)
3㎝
★醤油
大2
★酢
大1
★ごま油
大1
★砂糖
小1
★粉唐辛子(一味でもOK)
小1~2
■ひき肉■
☆生姜(チューブ)
3㎝
☆にんにく(チューブ)
3㎝
☆醤油
大1
☆酢
大1

作り方

  1. 1

    ※レシピの画像は20人分です※

  2. 2

    写真

    研いだ米を炊飯器に入れ、通常より少しだけ少なめに水を入れる。その上に豆もやしを入れ、塩を少々ふり、普通に炊く。

  3. 3

    写真

    ■ネギだれ■
    長ネギをみじん切りにし、ボールに★を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    ■ひき肉■
    フライパンにごま油を入れてひき肉を炒めながら☆を入れる。全体に火が通るまでしっかりと炒める。

  5. 5

    写真

    ◆◇盛り付け◆◇
    豆モヤシご飯が炊き上がったら、◆豆モヤシご飯→◆ひき肉→◆ネギダレの順番で盛り付ける。

コツ・ポイント

粉唐辛子(一味)、にんにくは、お子様は苦手だったりするので、お好みで入れてください(^w^)-☆

このレシピの生い立ち

特別な方から教えて頂いたレシピです(p゚∀゚q)--☆
韓国の家庭料理で出たメニュー、お義母様から教えて頂いたと伺いました♪その貴重なレシピを伝授して頂きましたヽ(*'∀`*)ノ
レシピID : 6291312 公開日 : 20/06/17 更新日 : 20/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yuuu(・∀・)☆
ねぎだれだけ作ってみました。本当に万能で美味しかったです♪