ほくほく肉じゃがの画像

Description

お陰様で話題のレシピになりました。感謝 味が染みていてほくほくして美味しいですよ。少しレシピ抜けてた部分が有り加えました

材料 (4人分)

大1個
少々
サラダ油
大匙1
煮汁
だし汁
500cc
大匙2
味醂
大匙1
砂糖
大匙5
醤油
大匙5

作り方

  1. 1

    牛肉・馬鈴薯は食べやすく切る。玉葱は縦半分にして1cm幅に切る。鍋にサラダ油を入れ牛肉を炒め肉の色が変わったらじゃが芋

  2. 2

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    玉葱を加えしらたきの順に炒める。煮汁を入れ強火で煮立て、あくが浮いてきたら中火にして取りのき落とし蓋をして煮汁が少なく

  3. 3

    なるまで約35分ほど煮ます。途中時々鍋の柄を持つてゆすり上下を返して、味が均等に行き渡るようにする。器に盛ります。

  4. 4

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    2021年6月28日お陰様で話題入り出来ました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝(*^^*)

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

男爵は煮崩れるくらいが美味しいです。醤油は何回に分けて入れて下さいね。あくは丁寧にとります。

このレシピの生い立ち

昔から作ってます。新じゃがが出回る頃作りたくなります。
レシピID : 6291748 公開日 : 20/06/11 更新日 : 23/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (18人)
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ピロミ♡
みっちゃん今晩は(⑉•ᴗ•⑉)いんげん無く彩り淋しくでゴメンネ❢でもお味は抜群🩷とっても美味しく頂いたよ👍旦那ちゃんにも好評

肉じゃが美味しいわね。インスタも同じ名前でしてるよね。何時も有り難う。肉じゃが余ったらお弁当に入れると美味しい。旦那様お幸せね。

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みっちゃん❇️68
としちゃんが作ってくれたので食べたくなり久しぶりに作りました。美味しく頂きました。

としちゃん凄く美味しそう♫肉じゃが最近作って無いわ。今日作って見ようかなぁ~喜んで貰えて嬉しい♫男性肉じゃが好きでよね。♫感謝

美味しいそうに作ってくれて有り難う。大丈夫?今日はよくなつてるといんだけど。人によるね。副反応本当に怖い〜お大事にしてね。感謝♡