かつおの大葉ジェノベーゼの画像

Description

大葉のジェノベーゼとかつおを和えたさっぱりとしたひと品です。

材料 (2人分)

150g
1/4個
A
12枚
オリーブ油
50ml
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、かつおです。

  2. 2

    かつおを1cm厚さに切る。

  3. 3

    トマトを1cm角に切る。かいわれ大根は根元を切る。

  4. 4

    大葉とカシューナッツをそれぞれ細かめのみじん切りにする。ボウルに、Aの材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    <2>を<4>のボウルに入れ、軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り付け、上から<3>をのせる。

コツ・ポイント

ミキサー不要で作れます。

このレシピの生い立ち

大葉のジェノベーゼをミキサーなしで作ってみました。
レシピID : 6292323 公開日 : 20/07/27 更新日 : 21/05/19

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胡桃代用でしたがびっくりする程の美味しさ♥魚好き息子も大喜びです